Costeletas de Vitela Parmesão
Costeletas de vitela com parmesão é um jantar moderadamente fácil. Feito com costeletas de vitela de 1 quilo, 1/2 xícara. manteiga ou óleo, 1/4 xícara. queijo parmesão ralado, 1/2 kg de queijo mussarela e 1 c. migalhas de pão seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Mergulhe as costeletas nos ovos batidos combinados com os temperos e depois na mistura de queijo parmesão e pão ralado.
Frite em manteiga ou óleo até dourar (cerca de 8 minutos).
Em seguida, coloque as costeletas na assadeira. Despeje o molho de tomate sobre eles e acrescente fatias de queijo mussarela. Asse em forno moderado por 10 a 15 minutos.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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