子牛のカツレツミラネーゼ

Name: 子牛のカツレツ ミラネーゼ
Prep time: 10 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lb 。子牛のカツレツ; 1/2 c.小麦粉; 2 卵黄; 塩とコショウ; 1 c.パン粉

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 10 min 🔥 調理 1h 28m 👥 4人分 👁️ 12回閲覧

子牛のカツレツミラネーゼは、約 1 時間 38 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。で作られました。子牛のカツレツ、ｃ．小麦粉、卵黄、塩、コショウ、c．パン粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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#夕食

📊 概要

準備 10 min

調理 1h 28m

人数分 4

難易度 Medium

🛒 材料

2 lb 。子牛のカツレツ

1/2 c.小麦粉

2 卵黄

塩とコショウ

1 c.パン粉

👨‍🍳 作り方

カツレツを薄くパウンドして小麦粉で丸めます。

卵黄を軽くほぐし、塩、こしょうを加えます。

小麦粉をまぶしたカツレツを溶き卵に浸し、パン粉をまぶします。

カツレツを油で中火で両面がきつね色になるまで揚げます。

🍷 完璧なペアリング