Escalopes de veau à la milanaise
Les escalopes de veau milanaises sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 38 minutes environ. Réalisé avec . escalopes de veau, c. farine, jaunes d'œufs, sel et poivre et c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Écrasez les escalopes et roulez-les dans la farine.
Battez légèrement les jaunes d'œufs et ajoutez du sel et du poivre.
Trempez les escalopes farinées dans les œufs battus puis roulez-les dans la chapelure.
Faire frire les escalopes dans l'huile à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés.
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