Costeletas de Vitela com Alcachofras
Costeletas de Vitela com Alcachofras é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 costeletas de lombo de vitela, com 2,5 cm de espessura e 1/4 colher de chá. alho em pó, 1/4 colher de chá. pimenta, 1/4 xícara. água e 2 colheres de chá. vermute seco ou caldo de galinha com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Polvilhe as costeletas com alho em pó, pimenta e cozinhe em uma frigideira grande em óleo por 3 a 4 minutos até dourar de cada lado.
Retire da frigideira e escorra bem.
Adicione a água na frigideira e o restante dos ingredientes.
Coloque as costeletas em uma assadeira de 30 x 20 cm revestida com óleo de cozinha.
Cubra com a mistura de tomate e cogumelos.
Cubra e leve ao forno a 350° por 25 minutos ou até que as costeletas estejam macias.
🍷 Combinações Perfeitas
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