Chuletas de Ternera con Alcachofas

Espolvorea las chuletas con ajo en polvo, pimienta y cocina en una sartén grande en aceite, de 3 a 4 minutos hasta que se doren por ambos lados.

Retirar de la sartén y escurrir bien.

Agrega el agua en la sartén y el resto de los ingredientes.

Coloque las chuletas en una fuente para hornear de 12 x 8 pulgadas que haya sido cubierta con aceite de cocina.

Cubra con la mezcla de tomate y los champiñones.

Cubra y hornee a 350° durante 25 minutos o hasta que las chuletas estén tiernas.