Kalbsauflauf
Kalbsauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit Salz und Pfeffer, Kalbfleisch, nur 1/4 c. Mehl, 1 große oder 2 kleine Paprika und 1 kleines Glas Champignons – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Fleisch salzen und pfeffern.
Mehl mit Mehl.
Das Fleisch anbraten und in einen Glasauflauf geben.
Paprika, Pilze und Zwiebeln kochen. Vom Herd nehmen und Basilikum, Weißwein, Wasser und Brühwürfel hinzufügen.
Über das Fleisch gießen und mit Folie abdecken.
1 Stunde bei 350° kochen.
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