Cazuela De Ternera
La cazuela de ternera es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de cubos de ternera, 5 cucharadas. margarina, 8 oz. champiñones, 1 cebolla cortada en cubitos y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Dorar la ternera en margarina.
Sacar y poner en la cazuela.
Dore la cebolla, el ajo, la pimienta de Jamaica, los champiñones, la pasta de tomate y la harina.
Cocine a fuego lento el caldo y el vino por separado durante 5 minutos.
Agregue a la mezcla y vierta sobre la ternera.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornee a 325° a 350° durante unos 50 minutos.
Sirva sobre arroz o fideos.
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