Veau Brocoli
Le brocoli de veau est un dîner impressionnant. Composé de 12 escalopes de veau, coupées à environ 1/4 de pouce d'épaisseur, 2 c. beurre, 1 oignon moyen émincé, 1 boîte de champignons (4 oz) et 1 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Piler le veau d'un côté et réserver.
Dans une grande poêle à feu moyen, faire fondre le beurre et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Coupez les champignons en deux ou égouttez les champignons en conserve.
Ajouter à l'oignon avec le persil, le sel, le poivre, le basilic et l'ail, en remuant pour combiner.
Ajouter la chapelure et 1/4 tasse de bouillon de poulet.
🍷 Accords Parfaits
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