Veau et crème sure
Le veau et la crème sure sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de veau désossé, 1 oignon, 1/2 pt. crème sure, sel au goût et 2 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Placer l'oignon finement coupé dans l'huile de cuisson et le faire frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Incorporer le paprika.
Coupez la viande en petits morceaux et mettez-la dans la poêle. saupoudrer de sel.
Couvrir et laisser cuire à la vapeur en utilisant un réglage bas sur la cuisinière.
Un peu d'eau peut être ajoutée pour éviter de coller.
Laisser cuire jusqu'à tendreté.
Prenez de la crème sure et 1/2 pinte d'eau et de farine ; bien mélanger avec un batteur à œufs.
Lorsque la viande est tendre, versez le mélange.
Laissez bouillir.
Bon servi avec de la purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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