Ternera y Pimientos
Ternera y pimientos es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 1/2 libra de ternera en cubos, 1 pimiento rojo grande cortado en juliana, 1 pimiento verde grande cortado en rodajas, 1 cebolla pequeña cortada en rodajas y 1/4 libra de champiñones cortados en rodajas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, derrita 2 cucharaditas de manteca vegetal y dore ligeramente los cubos de ternera.
Agregue los tomates enteros y el jugo, los pimientos rojos y verdes en rodajas, los champiñones, la cebolla y la albahaca.
Agrega los condimentos, la sal, la pimienta y la sal de ajo.
Cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 1/2 horas o hasta que la ternera esté tierna.
Justo antes de servir, agregue queso mozzarella rallado.
Calentar hasta que el queso se derrita.
¡Sirve y disfruta!
Sirve para 4 personas.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario