لحم العجل لا سيليا
لحم العجل A La Celia هو عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 28 دقيقة. صنع مع . حبيبات مرق اللحم البقري، ج. الماء المغلي، ج. نبيذ، فطر، مقطع إلى شرائح أو 1/2 (8 أونصة) علبة فطر، مصفى وما يصل إلى 4 ملاعق كبيرة. السمن، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
في قدر، ذوّبي حبيبات مرقة اللحم البقري في الماء المغلي.
أضف النبيذ.
يُقلى الفطر في 1 إلى 2 ملاعق كبيرة من السمن.
أضف الفطر إلى خليط المرق.
قطع لحم العجل البني في السمن المتبقي على كلا الجانبين.
استنزاف على منشفة ورقية. عودة شرحات لحم العجل إلى المقلاة.
نذوب النشا في الماء الدافئ، ثم نضيفه إلى صلصة الفطر.
يُسخن ويُقلب ويُترك حتى يتكاثف قليلاً.
صب فوق لحم العجل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً