Sorvete de baunilha (francês)
Sorvete de baunilha(Francês) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. leite, 3 gemas batidas, 1/2 c. açúcar, 1 1/2 colher de chá. baunilha e 1/8 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture bem o leite, as gemas, o sal e o açúcar.
Cozinhe lentamente em banho-maria ou em uma panela pesada até a mistura engrossar e cobrir a colher.
Adicione baunilha e meio a meio.
Despeje na lata de creme para freezer.
Congelar.
(Faz 1 1/2 litro.)
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