Tarta o pudín de crema de vainilla
El pastel o pudín de crema de vainilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. azúcar, 4 cucharadas. harina, 1/4 cucharadita. sal, 2 c. leche y 3 yemas de huevo, ligeramente batidas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine el azúcar, la harina y la sal; agregue gradualmente la leche.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Cocine 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Agrega una pequeña cantidad de la mezcla caliente a las yemas.
Regrese a la mezcla caliente.
Cocine 2 minutos. Retirar del fuego.
Agrega la mantequilla y la vainilla; Frío.
Vierta sobre la masa de pastel.
Cubra con merengue.
🍷 Maridajes Perfectos
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