Pollo Cordon Bleu de Valerie

Pollo Cordon Bleu de Valerie

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El pollo Cordon Bleu de Valerie es una cena impresionante. Hecho con 2 a 2 1/2 libras de pechugas de pollo o freidora cortadas, 3 cucharadas. mantequilla, 1/4 c. harina, 2 cucharaditas. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta la mantequilla en una sartén.

Mezclar la harina, la sal, la pimienta y el tomillo en una bolsa de papel.

Agite los trozos de pollo en la bolsa.

Dore bien el pollo en una sartén.

Agrega las cebollas y los champiñones.

Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Mezcle el jugo de limón, el azúcar, la sal, el vino y vierta sobre el pollo.

Cubra y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

Agregue los tomates y cocine lentamente a fuego lento durante 1/2 hora o hasta que el pollo esté tierno. Espolvorea con perejil y cebollino.

Servir caliente.

Sirve 6.

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