Name: رغيف البيتزا المقلوب (مراقبو الوزن)
Ingredients: 2 tsp. زيت نباتي مقسم; 10 oz. تركيا الأرضية; 1/2 c. بصل مفروم; 1/2 c. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، مقسم; 1 c. صلصة الطماطم; 1/4 c. فلفل أخضر حلو مفروم; 1/4 tsp. كل من: أوراق الريحان، وبذور الشمر; 1/8 tsp. أوراق الأوريجانو، مفتتة; 3 oz. جبنة موزاريلا، مبشورة; 1 بيضة; 1/2 c. الحليب الخالي من الدسم; 1/2 tsp. ملح; 1 tbsp. جبنة بارميزان مبشورة

رغيف البيتزا المقلوب (مراقبو الوزن)

👁️ 28 مشاهدة

Upside-Down Pizza Loaf (مراقبو الوزن) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 ملعقة صغيرة. زيت نباتي، مقسم، 10 أوقية. ديك رومي مطحون ، 1/2 ج. بصل مفروم 1/2 ج. بالإضافة إلى 1 ملعقة كبيرة. دقيق لجميع الأغراض، مقسم و 1 ج. صلصة الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.

👨‍🍳 طريقة التحضير

في مقلاة غير لاصقة مقاس 10 بوصات، سخني نصف ملعقة صغيرة من الزيت؛ يُضاف الديك الرومي والبصل، وباستخدام ظهر ملعقة خشبية لتفتيت اللحم، يُطهى مع التحريك من حين لآخر، حتى يصبح البصل طريًا ولم يعد الديك الرومي ورديًا.

يرش الخليط بملعقة كبيرة من الدقيق ويقلب بسرعة ليمتزج. يُطهى مع التحريك باستمرار لمدة دقيقة واحدة. أضيفي صلصة الطماطم تدريجياً. يُضاف الفلفل الحلو والريحان وبذور الشمر والأوريجانو ويُترك حتى يغلي.

خففي الحرارة واطهيه مع التحريك بشكل متكرر لمدة دقيقة واحدة.

💬 التعليقات