Pastel de melocotón al revés

Pastel de melocotón al revés

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El pastel de durazno al revés es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. Azúcar moreno oscuro o claro firmemente empaquetado, 2 barras o 1 taza. mantequilla, ablandada, 1 lata (29 oz) de duraznos en rodajas, bien escurridos, 2 1/4 c. harina para todo uso y 1 cucharada. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.

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👨‍🍳 Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el azúcar morena y 1/2 barra de mantequilla.

Derretir, revolviendo para combinar.

Extienda sobre el fondo del molde para pastel (de 9 pulgadas de diámetro por 3 pulgadas de profundidad).

Coloca los duraznos sobre el azúcar moreno en círculos concéntricos.

En un tazón pequeño, combine la harina, el polvo para hornear y la canela.

En un tazón grande, bata las 1 1/2 barras de mantequilla restantes con el azúcar hasta que quede cremoso.

Incorpora las yemas de huevo. Incorpora alternativamente la mezcla de harina con la leche y la vainilla hasta que estén bien mezclados.

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