Pastel de melocotón al revés
El pastel de durazno al revés es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de mitades de durazno, 2 cucharadas. margarina o mantequilla, 1 cucharada. agua, 1/3 c. Envasada con azúcar moreno y 4 cerezas marrasquino, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Escurrir los melocotones; reserve 1/3 taza de líquido.
Derrita la margarina en un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas.
Agregue el azúcar moreno y el agua.
Coloca los melocotones y las cerezas en la sartén.
Vierta la masa para pastel al revés sobre los duraznos.
Hornee a 350° durante 30 a 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera cerca del centro, éste salga limpio.
Deje enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos. Afloje los lados; invertir sobre el plato.
Servir caliente.
Rinde 8 porciones.
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