Umgedrehter Pfirsichkuchen
Upside-Down-Pfirsichkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (16 oz.) Dose Frischhaltepfirsichhälften, 2 EL. Margarine oder Butter, 1 EL. Wasser, 1/3 c. Vollgepackt mit braunem Zucker und 4 halbierten Maraschinokirschen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Pfirsiche abtropfen lassen; 1/3 Tasse Flüssigkeit aufbewahren.
Margarine in einer runden 9-Zoll-Kuchenform schmelzen.
Braunen Zucker und Wasser einrühren.
Pfirsiche und Kirschen in der Pfanne anrichten.
Den umgedrehten Kuchenteig über die Pfirsiche geben.
Bei 350° 30 bis 35 Minuten backen oder bis der in der Nähe der Mitte eingesetzte Holzspieß sauber herauskommt.
5 Minuten auf dem Gitter abkühlen lassen. Seiten lösen; Auf den Teller stürzen.
Warm servieren.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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