Pão de milho com cebola de cabeça para baixo

Na frigideira, refogue os anéis de cebola na manteiga até ficarem macios, cerca de 5 a 8 minutos.

Coloque no fundo de uma assadeira de 8 x 8 x 2 polegadas. Prepare a mistura para pão de milho conforme instruções da embalagem.

Despeje a massa sobre as cebolas e espalhe uniformemente.

Asse em forno pré-aquecido a 350° por 25 a 30 minutos ou até terminar. Desenforme no prato de servir. Corte em quadrados. Sirva quente.

Rende 6 porções.