Pain de maïs renversé à l'oignon

Dans une poêle, faire revenir les rondelles d'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 5 à 8 minutes.

Verser au fond d'un plat allant au four de 8 x 8 x 2 pouces. Préparez le mélange pour pain de maïs selon les instructions sur l'emballage.

Verser la pâte sur les oignons et répartir uniformément.

Cuire au four préchauffé à 350° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Démoulez sur une assiette de service. Couper en carrés. Servir chaud.

Donne 6 portions.