Pan de maíz con cebolla al revés

En una sartén, saltee los aros de cebolla en mantequilla hasta que estén suaves, aproximadamente de 5 a 8 minutos.

Vierta en el fondo de un molde para hornear de 8 x 8 x 2 pulgadas. Prepare la mezcla para pan de maíz según las instrucciones del paquete.

Vierta la masa sobre las cebollas y extiéndala uniformemente.

Hornee en horno precalentado a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que esté cocido. Colóquelo en un plato para servir. Cortar en cuadrados. Servir caliente.

Rinde 6 porciones.