Auf den Kopf gestelltes Schinkenbrot
Upside-Down Ham Loaf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. brauner Zucker, 1 1/2 EL. trockener Senf, 6 abgetropfte Frischhaltepfirsichhälften aus der Dose, 3/4 Pfund gemahlener Kochschinken und 1 1/2 Pfund mageres Rinderhackfleisch – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Mischen Sie den braunen Zucker und den trockenen Senf. Streuen Sie alles über den Boden einer Kastenform.
Legen Sie die Pfirsichhälften so in die Kastenform, dass die runden Böden auf dem Zucker aufliegen.
Mischen Sie nun den gemahlenen Schinken und das Rindfleisch mit den Semmelbröseln, den geschlagenen Eiern, dem Pfeffer und der Milch. Geben Sie alles direkt über die Pfirsiche in die Pfanne.
Backen Sie das Brot 1 Stunde lang in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen.
Lassen Sie es etwa 10 Minuten in der Pfanne abkühlen, bevor Sie es mit den Pfirsichen darauf stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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