Torta de pastor atualizada

Name: Torta de pastor atualizada
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 pounds batatas vermelhas, cortadas em pedaços; 3 dentes de alho grandes; 1 pound carne moída extra magra; 2 tablespoons farinha; 4 cups vegetais mistos congelados (cenoura, milho, feijão verde, ervilha), descongelados; 3/4 cup caldo de carne sem gordura e com teor reduzido de sódio; 2 tablespoons Ketchup; 3/4 cup Gordura reduzida de BREAKSTONE ou creme de leite leve KNUDSEN; 1/2 cup Queijo Cheddar Afiado Ralado com Leite KRAFT 2%, dividido

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 6 porções 👁️ 9 visualizações

Uma torta de pastor fácil feita com carne moída magra tem uma camada leve, mas saborosa de purê de batata cremoso por cima.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Torta #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 1/4 pounds batatas vermelhas, cortadas em pedaços

3 dentes de alho grandes

1 pound carne moída extra magra

2 tablespoons farinha

4 cups vegetais mistos congelados (cenoura, milho, feijão verde, ervilha), descongelados

3/4 cup caldo de carne sem gordura e com teor reduzido de sódio

2 tablespoons Ketchup

3/4 cup Gordura reduzida de BREAKSTONE ou creme de leite leve KNUDSEN

1/2 cup Queijo Cheddar Afiado Ralado com Leite KRAFT 2%, dividido

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 327

% Valor Diário*

Gordura total 9.6g 12%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 285mg 12%

Carboidratos totais 36g 13%

Fibra alimentar 6.1g 22%

Açúcares totais 4g

Proteína 26g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Cozinhe as batatas e o alho em água fervente em uma panela grande por 20 min. ou até que as batatas estejam macias.

Enquanto isso, doure a carne em uma frigideira grande antiaderente.

Junte a farinha; cozinhe 1 min.

Adicione vegetais mistos, caldo e ketchup; cozinhe por 5 min., mexendo sempre.

Aqueça o forno a 375 graus F.

Escorra as batatas; volte para a panela.

Adicione o creme de leite; amasse até que as batatas estejam lisas e a mistura esteja bem misturada.

Junte 1/4 xícara de queijo.

Coloque a mistura de carne em uma assadeira quadrada de 20 cm; cubra com batatas.

Cubra com o queijo restante; leve ao forno 2 minutos. ou até derreter.