珍しいチキン
珍しいチキンは印象的なディナーです。鶏肉、チリパウダー、生姜、塩、ガラムマサラで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
混ぜ合わせ、鶏肉を冷蔵庫の蓋付き皿に入れて約5〜6時間または一晩マリネします。
溶き卵1個とコーンフラワーを加えて覆います。中華鍋に熱した油にナッツ油を入れ、弱火で揚げます。これで肉は食べられる状態になりました。
もっと辛い料理が必要な場合: カレーリーフ、生姜、ニンニク、青唐辛子、ネギ、コリアンダーの葉を用意します。上記すべてを油を熱した中華鍋に入れ、数分間炒めます。
ヨーグルトとトマトソースを加えて混ぜます。次に、鶏肉と赤い食品着色料を加え、肉全体がソースで覆われるように再度炒めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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