Pan ázimo
El pan sin levadura es una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. agua muy caliente y 1 c. harina mezclada con una pizca de sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agrega el agua a la harina y la sal.
Colocar sobre una tabla enharinada y amasar la masa unas cuantas veces.
Envolver la masa en film transparente.
Déjalo reposar durante cinco minutos.
Calienta un horno a 350° o una sartén eléctrica a fuego medio.
Pellizque pequeñas bolitas de masa y aplánelas con las manos.
Hornee en el horno durante diez minutos o en una sartén sin engrasar por ambos lados hasta que se dore ligeramente.
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