Cazuela de las Naciones Unidas
La cazuela de las Naciones Unidas es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 5 tazas de agua caliente, 1 cucharadita de sal, 2 tazas de arroz, 3 cubitos de caldo de pollo o 3 cucharaditas de caldo instantáneo y 1 taza (4 oz) de champiñones (escurridos), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Disolver el caldo en agua; agregue sal. Deje hervir, agregue el arroz. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, bien tapado, durante unos 25 minutos. Agregue los champiñones, el curry en polvo, las hojuelas de perejil y la nuez moscada.
Coloque la pechuga de pollo encima del arroz.
Espolvorea generosamente con pimentón. Hornee, sin tapar, a 350° durante 1 1/4 horas o hasta que el pollo esté tierno.
8 - 10 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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