Bagre sin freír

Precalienta el horno a 400°.

Rocíe aceite vegetal ligero en aerosol para cocinar sobre una bandeja para hornear para cubrir bien.

Ponga en un plato la harina de maíz, el tomillo y la albahaca y mezcle bien.

Espolvoree los filetes con ajo en polvo, pimienta con limón y una cantidad generosa de condimento para ennegrecer.

Cubra bien con la mezcla de harina de maíz y transfiera a una bandeja para hornear preparada.

Espolvorea cada filete con 1/8 de cucharadita de pimentón y rocía ligeramente con aceite en aerosol.

Hornee en el estante inferior del horno durante 20 minutos.

Reduzca el fuego a 350° y hornee 5 minutos más, hasta que la corteza esté dorada y el pescado se desmenuce uniformemente.

Rinde 4 porciones con 5,2 gramos de grasa y 172 calorías cada una.