Name: Любимый сырный суп дяди Эда
Ingredients: 5 slices бекон; 1/2 c. тертая морковь; 1/2 c. мелко нарезанный сельдерей; 1/2 c. мелко нарезанный лук; 1/2 c. мелко нарезанный зеленый перец; 1/4 c. универсальная мука; 4 c. куриный или говяжий бульон; 3 c. тертый острый плавленый сырный рулет; 2 c. молоко; 2 tbsp. сухой шерри; 1 c. фаршированные оливки пимиенто, промыть и нарезать ломтиками; 1/4 tsp. крупномолотый перец; нарезанная свежая петрушка (гарнир)

Любимый сырный суп дяди Эда

👁️ 2 просмотров

Любимый сырный суп дяди Эда — впечатляющий ужин. Приготовлено из 5 ломтиков бекона, 1/2 ст. тертая морковь, 1/2 ст. мелко нарезанного сельдерея, 1/2 ст. мелко нарезанного лука и 1/2 ст. мелко нарезанный зеленый перец, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Приготовьте бекон в голландской духовке до хрустящей корочки; удалите бекон, оставив 1 столовую ложку капель в жаровне.

Покрошите бекон и отложите в сторону.

Готовьте морковь и следующие 3 ингредиента в каплях на медленном огне, постоянно помешивая, около 3 минут или пока они не станут мягкими, но не подрумянятся.

Добавьте муку, перемешайте; варить 1 минуту, постоянно помешивая.

Постепенно добавляйте куриный бульон, постоянно помешивая.

Доведите до кипения на среднем огне; уменьшите огонь и варите около 8 минут или пока не загустеет.

Добавьте сыр, помешивая, пока он не расплавится.

Добавьте молоко, шерри, оливки и перец; варить на среднем огне, пока полностью не прогреется.

Посыпать беконом. По желанию украсьте петрушкой.