究極のポテトスープ

究極のポテトスープ

⏱️ 1hで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 45 min 👥 12人分 👁️ 4回閲覧

このジャガイモのスープは、私が今までに食べたどのジャガイモのスープよりも風味が豊かです。ブイヨンキューブが入っているので少し塩辛いですが、必要に応じて牛乳を加えて薄めてください。クリーミーさを減らし、脂肪を少なくしたい場合は、ハーフアンドハーフの代わりに全乳を使用しますが、それでも美味しいです。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

#スープ #1時間以内
👨‍🍳 作り方

大きな鍋にジャガイモ、セロリ、玉ねぎを2カップのスープで沸騰させます。

ジャガイモが柔らかくなるまで15分間調理します。

液体を排出して保管します。

取っておいたスープと鍋の中で半分ずつ混ぜ合わせます。

ボウルに溶かしたバターと小麦粉を入れて混ぜます。

中火にかけて半分ずつ混ぜます。

とろみがつくまでかき混ぜます。

取っておいた野菜、残りのスープ、ブイヨン、コショウを加えて混ぜます。

加熱してお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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