परम आलू का सूप
इस आलू के सूप का स्वाद मेरे द्वारा अब तक पीये गये किसी भी आलू के सूप से अधिक है। बुउलॉन क्यूब्स के कारण यह थोड़ा नमकीन है लेकिन यदि आपको आवश्यक लगे तो आप पतला करने के लिए इसमें और दूध मिला सकते हैं। कम मलाईदार और कम वसा के लिए, आधे-आधे के बजाय पूरे दूध का उपयोग करें - फिर भी इसका स्वाद बहुत अच्छा होता है!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक बड़े बर्तन में, आलू, अजवाइन और प्याज को 2 कप शोरबा में उबालें।
आलू नरम होने तक पकाएं, 15 मिनट।
तरल निकालें और सुरक्षित रखें।
आरक्षित शोरबा और आधा-आधा बर्तन में मिलाएं।
एक कटोरे में पिघला हुआ मक्खन और आटा मिलाएं।
मध्यम आँच पर आधा-आधा मिश्रण हिलाएँ।
गाढ़ा होने तक हिलाएं।
आरक्षित सब्जियाँ, बचा हुआ शोरबा, शोरबा और काली मिर्च मिलाएँ।
गरम करें और परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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