Украинский мясной рулет
Украинский рулет – в меру легкий ужин. Готовится из 1 небольшого кочана капусты, 1 1/2 ч. л. соль, 1 1/2 ч. л. перец, 1/2 гр. говяжий бульон и 1 средняя луковица, нарезанная по этому рецепту, придадут аутентичный, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Капусту разрезать на четвертинки и удалить сердцевины.
Залейте кипятком и варите 10–15 минут.
Осушать.
В миске смешайте говяжий фарш, говяжий бульон, петрушку и лук.
Положите 2 полоски бекона на дно формы для хлеба.
Накройте слоем капусты, затем слоем мясной смеси.
Чередуйте слои капусты и мяса, заканчивая мясом. Накройте тремя полосками бекона.
Смешать томатный соус, сахар и вустерширский соус; полить мясной рулет.
Выпекать в разогретой до 375° духовке 1 час.
Достаньте из духовки и поместите на решетку для торта.
Дать постоять около 15 минут или вынуть из духовки и перевернуть форму на фольгу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий