Ukrainischer Hackbraten
Ukrainischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 kleinen Kohlkopf, 1 1/2 TL. Salz, 1 1/2 TL. Pfeffer, 1/2 c. Rinderbrühe und 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Kohl vierteln und Strunk entfernen.
Mit kochendem Wasser bedecken und 10 bis 15 Minuten kochen lassen.
Abfluss.
In einer Schüssel Rinderhackfleisch, Rinderbrühe, Petersilie und Zwiebeln vermischen.
2 Streifen Speck auf den Boden der Kastenform legen.
Mit einer Schicht Kohl und dann einer Schicht Fleischmischung bedecken.
Abwechselnd Kohl- und Fleischschichten, abschließend mit Fleisch. Mit 3 Streifen Speck bedecken.
Tomatensauce, Zucker und Worcestershire-Sauce mischen; über den Hackbraten gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 375° 1 Stunde backen.
Aus dem Ofen nehmen und auf ein Kuchengitter legen.
Etwa 15 Minuten fest werden lassen oder aus dem Ofen nehmen und aus der Form auf Alufolie stürzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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