Фасолевый суп Сената США

Name: Фасолевый суп Сената США
Ingredients: 2 c. темно-синяя фасоль; 2 кости ветчины (с небольшим количеством мяса); 3 qt. вода; 1/2 c. картофельное пюре; 3 лук, мелко нарезанный; 1 bunch сельдерей (стебли и верхушки), мелко нарезанный; 1 clove чеснок, измельченный; 1/4 c. петрушка, мелко нарезанная; соль и перец по вкусу

👁️ 3 просмотров

Фасолевый суп в Сенате США — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. темно-синяя фасоль, 2 окорока (с небольшим количеством мяса), 3 кварты. вода, 1/2 ст. Картофельное пюре и 3 мелко нарезанные луковицы придают блюду настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

2 c. темно-синяя фасоль

2 кости ветчины (с небольшим количеством мяса)

3 qt. вода

1/2 c. картофельное пюре

3 лук, мелко нарезанный

1 bunch сельдерей (стебли и верхушки), мелко нарезанный

1 clove чеснок, измельченный

1/4 c. петрушка, мелко нарезанная

соль и перец по вкусу

👨‍🍳 Приготовление

Вымойте фасоль. Залейте холодной водой и оставьте на ночь, затем слейте воду. Превратите в тяжелый чайник с ветчиной костью и водой (3 литра). Тушить 2 часа.

Добавьте картофельное пюре, лук, сельдерей, чеснок и петрушку. Варите еще 1 час или пока фасоль не станет мягкой и нежной. Удалить кость из окорока. Мясо срезать и крупно нарезать. Вернитесь в суп и приправьте по вкусу солью и перцем.