エンドウ豆のスープ 2 つ
Two Pea Soupは、適度に簡単な夕食です。大きめの玉ねぎ 1 個(みじん切り)、セロリ 2 本(みじん切り)、ニンジン 2 本(みじん切り)、ニンニク 2 片(みじん切り)、1/4 c で作ります。バターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
やかんの中で、玉ねぎ、セロリ、にんじん、にんにくをバターで蓋をし、時々かき混ぜながら10分間、または柔らかくなるまで煮ます。
ハムホック、スプリットエンドウ、だし汁、月桂樹の葉、水2カップを加えます。
液体を沸騰させ、泡をすくい取り、スープを部分的に覆い、予熱した400°オーブンで1時間調理します。
ハムホックをまな板に移します。少し冷まして肉を小さく切ります。
肉をスープに入れてかき混ぜます。塩とコショウで味付けし、月桂樹の葉を捨てます。
食べる直前に、解凍したエンドウ豆を加えて混ぜ、さらに1〜2分間調理します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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