2時間のパンロール

Name: 2時間のパンロール
Ingredients: 4 c. 温水; 1/2 c. 白砂糖; 4 tbsp. 溶かして冷却したショートニング; 1 大型ケーキイースト（家庭用）; 2 tsp. 塩; 2 qt. 小麦粉

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2時間のパンロールは、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。温水、1/2 c。白砂糖、大さじ4。溶かして冷やしたショートニング、ケーキイースト（家庭用）大1個、小さじ2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 c. 温水

1/2 c. 白砂糖

4 tbsp. 溶かして冷却したショートニング

1 大型ケーキイースト（家庭用）

2 tsp. 塩

2 qt. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

温水、イースト、砂糖、塩を混ぜ、ショートニングを加えます。

よく混ぜてから、小麦粉を少しずつ加えてよく混ぜます。

生地を20回ほどこねて、柔らかく加工しやすい生地に仕上げます。大きなボウルに入れます。暖かい場所に置き、1時間発酵させます。パンチダウン。

さらに1時間発酵させます。

マフィン型に入れるか、お好みでロールパンを作ります。

溶かしたショートニングを軽くブラシで塗ります。

2倍の大きさになるまで発酵させます。

350度のオーブンで綺麗な焼き色がつくまで焼きます。

各ロールにバターを塗ります。

レシピはディナーロール、シナモンロール、スティッキーロールとして使用できます。

🍷 完璧なペアリング