Zwei-Stunden-Pfannenrollen
Two Hour Pan Rolls ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. warmes Wasser, 1/2 c. weißer Zucker, 4 EL. geschmolzenes, abgekühltes Backfett, 1 große Kuchenhefe (Haushalt) und 2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mischen Sie warmes Wasser, Hefe, Zucker und Salz und fügen Sie dann Backfett hinzu.
Gut vermischen, dann nach und nach Mehl hinzufügen und gut umrühren.
Kneten Sie den Teig etwa 20 Mal, bis ein weicher, verarbeitbarer Teig entsteht. In eine große Schüssel geben; An einen warmen Ort stellen und 1 Stunde gehen lassen. Schlag nieder.
Noch 1 Stunde gehen lassen.
In Muffinformen füllen oder nach Wunsch Brötchen formen.
Leicht mit geschmolzenem Backfett bestreichen.
Bis zum doppelten Volumen aufgehen lassen.
Bei 350° backen, bis es schön gebräunt ist.
Jede Rolle mit Butter bestreichen.
Das Rezept kann als Abendessenbrötchen, Zimtbrötchen oder klebrige Brötchen verwendet werden.
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