Ragoût aux deux haricots
Le ragoût aux deux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 oignon moyen haché, 2 gousses d'ail hachées, 1 c. d'huile d'olive, 1 gros piment jalapeño épépiné, épépiné et haché et 1 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une grande casserole ou un faitout, faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive à feu doux pendant environ 6 minutes.
Incorporer le jalapeño, la poudre de chili et le cumin ; cuire en remuant pendant environ 1 minute.
Incorporer les tomates, porter à ébullition et incorporer les haricots et le bouillon.
Couvrir et laisser mijoter environ 15 à 20 minutes. incorporer le sucre et cuire encore environ 5 minutes.
Assaisonner de sel.
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