Name: Картофель с двойной начинкой (на 4 порции)
Prep time: 20 min
Cook time: 64 min
Yield: 4
Ingredients: 4 большой картофель для запекания; 1 в. обезжиренный творог; 1/4 в. обезжиренный йогурт; 1/4 в. мелко нарезанный сельдерей; 1 Tbsp . мелко нарезанный сладкий красный перец; 2 tsp . нарезанный лук; 2 tsp . зернистая горчица; 1 tsp . хрен; 1/2 tsp . свежий или листовой тимьян; 2 oz . тертый сыр Моцарелла из частично обезжиренного молока

Картофель с двойной начинкой (на 4 порции)

⏱️ Готово за 1h 24m 🥄 Подготовка 20 min 🔥 Готовка 1h 4m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Картофель с двойной начинкой (на 4 порции) — восхитительный рецепт из 10 ингредиентов.

👨‍🍳 Приготовление

Запекайте картофель, завернутый в фольгу, в духовке при температуре 375° в течение 1 часа, пока он не поддастся при легком сжатии; перевернуть через 30 минут.

Снимите фольгу.

Когда он станет достаточно остывшим, отрежьте верхнюю четверть.

Выкопайте внутрь, не повреждая кожу; поместите мясо в большую миску.

Добавьте творог, йогурт, сельдерей, красный перец, зеленый лук, горчицу, хрен и тимьян.

Наполните ракушки начинкой.

Посыпьте сыром Моцарелла.

Выпекайте на противне в духовке при температуре 375°, пока сыр не расплавится.

💬 Комментарии