Batatas recheadas duas vezes (rende 4 porções)
Batatas Recheadas Duas Vezes (rende 4 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas grandes para assar, 1 c. queijo cottage desnatado, 1/4 xícara. iogurte desnatado, 1/4 xícara. aipo picado e 1 colher de sopa. Pimentão vermelho doce picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Asse as batatas embrulhadas em papel alumínio em forno a 375° por 1 hora, até que dourem quando espremidas levemente; vire após 30 minutos.
Remova o papel alumínio.
Quando esfriar o suficiente para manusear, corte a parte superior.
Retire por dentro sem romper a pele; coloque a carne em uma tigela grande.
Adicione o queijo cottage, o iogurte, o aipo, o pimentão vermelho, a cebolinha, a mostarda, a raiz-forte e o tomilho.
Preencha as cascas com recheio.
Polvilhe com queijo mussarela.
Asse em uma assadeira em forno a 375° até o queijo derreter.
🍷 Combinações Perfeitas
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