Milho duas vezes cozido
Milho Duas Vezes Cozido é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 espigas de milho, 2 qt. água, 1 c. leite, 2 colheres de chá. açúcar e 1 barra de manteiga sem sal derretida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Descasque o milho e reserve.
Em uma panela ou panela grande, despeje a água, o leite e o açúcar; deixe ferver.
Agora adicione o milho e cozinhe por 3 minutos.
Escorra o milho, passe na manteiga derretida e polvilhe com a pimenta em pó.
(Neste ponto, o milho pode ser deixado coberto na geladeira por 2 a 3 horas.)
Pouco antes de servir, cozinhe na grelha, diretamente sobre brasas, por 2 minutos de cada lado.
Serve 8.
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