Pommes de terre cuites deux fois
Les pommes de terre cuites deux fois sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre au four moyennes (6 à 8 oz), 1/3 c. crème sure, 1 cuillère à soupe. ciboulette, 1/4 c. sel d'ail et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Nettoyer les pommes de terre.
Piquez avec une fourchette.
Envelopper dans du papier d'aluminium.
Cuire au four à 425° pendant 40 à 60 minutes ou jusqu'à tendreté.
Couper une tranche dans le sens de la longueur sur le dessus de chaque pomme de terre cuite; jeter la peau de la tranche et placer la pulpe dans un bol.
Évidez délicatement chaque pomme de terre en laissant une fine coque. Ajouter la pulpe dans le bol.
🍷 Accords Parfaits
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