Patatas dos veces al horno
Las patatas dos veces al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas para hornear (6 a 8 oz), 1/3 c. crema agria, 1 cucharada. cebollino, 1/4 cucharadita. Sal de ajo y una pizca de pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Patatas limpias.
Pinchar con un tenedor.
Envolver en papel de aluminio.
Hornee a 425° durante 40 a 60 minutos o hasta que estén tiernos.
Corta una rebanada a lo largo de la parte superior de cada papa horneada; deseche la piel de la rebanada y coloque la pulpa en un tazón.
Saque con cuidado cada papa, dejando una cáscara fina. Agrega la pulpa al tazón.
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