Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas para hornear, aceite para ensalada, 1/2 c. mantequilla derretida, 1/2 c. mitad y mitad y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Lavar las patatas y frotar la piel con aceite.
Hornee a 425° durante 45 minutos o hasta que esté cocido.
Deje reposar las patatas hasta que se enfríen al tacto.
Corta la piel de la parte superior de cada papa.
Saque con cuidado la pulpa, dejando la cáscara intacta; triturar la pulpa.
Combine la pulpa de papa y el resto de los ingredientes excepto el pimentón, revolviendo bien. Rellena las cáscaras con la mezcla de papa.
Espolvorea con pimentón.
Selle firmemente en papel de aluminio.
Congelar.
Para servir, descongele en el refrigerador.
Hornee a 350° durante 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
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