Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena fácil. Elaborado con 8 papas medianas, 2 cdas. mantequilla o margarina, 1/2 c. crema agria, sal y pimienta y 1 c. queso cheddar rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Engrase bien las papas y hornee en horno a 400° durante 45 minutos o hasta que estén blandas.
Dividir a lo largo; Saque el centro y póngalo en un tazón y reserve las cáscaras.
Agregue mantequilla, crema agria, sal, pimienta y queso a las papas y tritúrelas hasta que estén bien mezcladas.
Montar en conchas. Colóquelo en una bandeja para hornear y hornee a 350° hasta que se dore ligeramente por encima.
Se puede congelar después del relleno y hornear durante unos 40 minutos cuando esté listo para usar.
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