Patatas dos veces al horno
Las patatas dos veces al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas grandes para hornear, 1/2 c. crema agria, 1/2 taza. leche, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/8 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 400°.
Lavar las patatas y frotar la piel con aceite. Hornee por 1 hora o hasta que las papas estén cocidas.
Reduzca el fuego del horno a 350°.
Corta una rodaja de la parte superior de cada papa y saca la pulpa. Pulpa de puré; agregue la crema agria, la leche, la sal, la pimienta y las cebollas verdes. Rellena las cáscaras de papa con la mezcla y espolvorea con queso rallado. Hornear a 350° durante 10 minutos.
Rinde 6 porciones.
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