Patatas dos veces al horno
Las papas dos veces al horno son una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 14 minutos. Elaborado con patatas asadas, huevos, . manteca, . Crema para batir y sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Enjuague y lave las patatas.
Seque con palmaditas.
Pinchar unas cuantas veces con un tenedor.
Hornee a 375° durante 1 hora o hasta que esté suave.
Corta una rodaja fina de la parte superior de cada papa.
Saque con cuidado la pulpa.
Poner en un bol.
Separar los huevos.
Agrega las yemas a la pulpa de papa.
Revuelva y mezcle hasta que quede suave.
Agrega la mantequilla y la nata.
Sazone al gusto con sal y pimienta.
Batir las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
Incorporar a la mezcla de papa.
Rellena las cáscaras de papa con la mezcla.
Espolvorea con queso. Hornee a 375° durante 15 minutos o hasta que esté completamente caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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