Patatas dos veces al horno
Patatas dos veces al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 patatas russet, 1 cebolleta picada, 1/3 c. crema agria, 2 a 4 cucharadas. Mantequilla sin sal y una pizca de nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Hornee las papas a 400° en la rejilla central del horno durante 30 minutos. Girar y perforar con un tenedor.
Hornee 30 minutos adicionales.
Corta la tapa pequeña de la parte superior de la papa y sácala.
(Deje suficiente papa para que no se vea la piel).
Sal dentro de la papa restante.
Agregue a la papa sacada las cebolletas, la crema agria, la mantequilla, la nuez moscada, la sal y la pimienta.
Vierta el relleno en botes de papa.
Cubra con queso cheddar y unte con mantequilla derretida.
Hornee a 375° durante 20 minutos.
(Puede agregar tocino, jamón, brócoli, etc. al relleno).
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