Pommes de terre au four deux fois
Les pommes de terre au four deux fois sont un dîner moyennement facile. Fait avec 8 pommes de terre extra grosses, 1 1/2 c. crème sure, 3/4 c. lait, chauffé, 3/4 c. Fromage cheddar râpé et 1 1/2 bâtonnets de beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Frotter les pommes de terre et cuire au four 1 heure à 400° ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Couper une fine tranche sur le dessus des pommes de terre.
Retirez les pommes de terre et écrasez-les.
Incorporer la crème sure, le lait, le fromage, le beurre, le sel et le poivre, en battant au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
Verser le mélange dans les coquilles de pommes de terre.
Saupoudrer de bacon.
Mettez sur des plaques à pâtisserie.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
Servir immédiatement.
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