Zweimal gebackene Kartoffeln
Twice Baked Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 extra großen Kartoffeln, 1 1/2 c. Sauerrahm, 3/4 c. Milch, erhitzt, 3/4 c. Mit Cheddar-Käse, geriebenem Käse und 1 1/2 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln schrubben und 1 Stunde bei 400° backen oder bis sie gar sind.
Schneiden Sie eine dünne Scheibe von der Oberseite der Kartoffeln ab.
Kartoffeln auslöffeln und zerstampfen.
Sauerrahm, Milch, Käse, Butter, Salz und Pfeffer untermischen und mit dem Elektromixer schaumig schlagen.
Die Mischung in die Kartoffelschalen geben.
Mit Speck bestreuen.
Backbleche auflegen.
15 Minuten bei 350° backen.
Sofort servieren.
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