Ensalada de frutas de veinticuatro horas
La ensalada de frutas de veinticuatro horas es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 yemas de huevo batidas, 2 cdas. azúcar, 2 cucharadas. vinagre, 2 cucharadas. almíbar de piña y 1 cucharada. margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine las yemas de huevo, el azúcar, el vinagre, el jugo de piña, la mantequilla y la sal en la parte superior del baño maría.
Cocine sobre agua caliente, no hirviendo, hasta que espese, revolviendo constantemente.
Deje enfriar y luego mezcle con cerezas, piña, naranjas y malvaviscos.
Incorpora la crema batida; vierta suavemente en un tazón para servir.
Cubrir; enfriar durante 24 horas en el frigorífico.
Se pueden usar de media a 2 tazas de Cool Whip en lugar de crema batida.
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